VIDEO - "Da ovaj tacos sa drugog sprata padne nekom na glavu - obradovao bi se"

Dobro poznato TV lice kada je riječ o kulinarstvu, Sandra Manojlović i naš Luka Piperović i tokom ljeta na opušten i duhovit način pripremaju razna jela, pokazujući gledaocima šta se jednostavno i brzo može napraviti tokom toplih ljetnjih dana.

Jedan od ovonedjeljnih prijedloga bio je mini taco doručak sa jajima i avokadom – ukusan, lagan i brzo spreman.

Luka, koji za sebe u šali kaže da je „simpatično i harizmatično naporan“, pred sam kraj pripreme nije propustio priliku da da komentar na jelo u čemu mu je Sandra pomogla.

„Da ovaj tacos sa drugog sprata padne nekom na glavu – obradovao bi se“, prokomentarisali su oni.

U nastavku pogledajte video kako Sandra i Luka pripremaju ovo jelo, ali i recept i način pripreme za mini taco.

Za ovaj recept obavezno koristite male mini taco tortilje prečnika do 20 centimetara. Veće wrap tortilje mijenjaju odnos sastojaka, a porcija postaje znatno teža.

Sastojci:

2 male tortilje (mini taco, do 20 cm)

2 jaja

1–2 kašike gustog grčkog jogurta (ne jogurt grčkog tipa)

so

biber

mljevena crvena paprika

1/2 avokada

nekoliko kriški paradajza

krastavac po želji

Priprema:

Umutite jaja sa grčkim jogurtom, solju, biberom i malo mljevene crvene paprike.

Tortilje kratko zagrijte na tiganju, preko njih sipajte smjesu od jaja i pecite dok se ne stegne i dobije lijepu zlatnu boju.

Avokado izgnječite viljuškom i premažite preko tortilje, zatim dodajte pečenu smjesu od jaja, paradajz i, po želji, krastavac.

Preklopite tortilju kao mini taco i doručak je spreman.

Upravo je mala tortilja ključ ovog recepta – dobijate obrok koji je zasitan, ali nije pretežak niti predstavlja veliku kalorijsku bombu.

Emisiju "Cook on the Bright Side" sa Sandrom Manojlović i Lukom Piperovićem pratite u okviru Jutarnjeg ljetnjeg programa TV E, od 8 do 10 sati.