Đaković: Cijelu Crnu Goru pokriva 13 inspektora za bezbjednost hrane
Cijelu Crnu Goru trenutno pokriva 13 inspektora za bezbjednost hrane, kazao je u jutarnjem programu "Budilnik" na Televiziji E direktor Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove Vladimir Đaković.
Istakao je da su dobili sredstva od Vlade za zapošljavanje oko 20 novih službenika, uglavnom u inspekcijskom dijelu, stoga očekuje da će se dodatno povećati efikasnost i kontrola hrane koja se uvozi u Crnu Goru.
- EFSA kampanja Safe2Eat izuzetno je važna za Crnu Goru i njene građane, kako zbog činjenice da je država prepoznata kao pouzdan partner te evropske organizacije – najvećeg autoriteta za bezbjednost hrane, tako i zbog informisanja građana o njihovoj odgovornosti pri bezbjednom čuvanju i konzumaciji hrane - naveo je Đaković.
Dodao je da je Crna Gora dio evropske kampanje Safe2Eat 2026, koja nije prva EFSA kampanja u kojoj država učestvuje, već je bilo više inicijativa – od suzbijanja bolesti kod životinja do kampanja poput Plant Health for Life.
Podsjetio je da je EFSA (European Food Safety Authority) najveći evropski autoritet za bezbjednost hrane, čije se kampanje temelje na strogo naučnim činjenicama, te da su zahvaljujući toj organizaciji izmijenjeni brojni zakoni u Evropskoj uniji.
- Safe2Eat je veoma dobra kampanja koja treba da informiše građane o tome koliko su oni sami odgovorni za bezbjednost hrane koju konzumiraju. Kupovinom u marketu ta odgovornost ne prestaje – hrana se nosi kući i dalje je na potrošaču da je pravilno čuva. Zato uvijek naglašavam da treba pročitati deklaraciju, ona sitna slova na poleđini. Tu su informacije o nutritivnim vrijednostima, sastavu, ali i uslovima čuvanja – da li na suvom, hladnom ili tamnom mjestu i na kojoj temperaturi. Samo ako to poštujemo, možemo biti sigurni u bezbjednost hrane koju konzumiramo - naveo je Đaković.
On je najavio da će naredna EFSA konferencija biti održana u Podgorici, što predstavlja značajno priznanje za Crnu Goru i potvrdu njenog napretka na evropskom putu.
Podsjetio je i da na sajtu Uprave postoji poseban kutak za potrošače sa deset najvažnijih savjeta, te pozvao građane da ih pročitaju i primjenjuju.
- Povjerenje građana treba da se zasniva na analizi rizika koju sprovodimo, kao i na broju kontrola i analiza koje radimo na terenu. Ipak, postoje slabe tačke – najveća je nedostatak kadra, odnosno inspektora - zaključio je Đaković.